久保明が教える糖化を防ぐ食材 シナモン！世界一受けたい授業

世界一受けたい授業で東海大学、高輪メディカルクリニック　久保　明（くぼ　あきら）先生が糖化を防ぐ食材として今注目されているのは『シナモン』と言っていました。

シナモンはカレーなど、一緒に煮込んで食べるだけで糖尿病を予防する効果があります。

1日スプーン一杯のシナモンを料理に入れただけで血中脂質が改善したという報告もあります。

お菓子としてシナモンクッキーも販売されていますので、意識的にシナモンを摂取しましょう！